Co to jest histamina i czy możesz coś zrobić, aby ją kontrolować?

Kluczowe wnioski

• Histamina jest związkiem naturalnie występującym w organizmie: Odgrywa rolę w odpowiedzi immunologicznej, trawieniu i sygnalizacji układu nerwowego.
• Niektóre pokarmy naturalnie zawierają lub wyzwalają histaminę: Sfermentowana żywność, dojrzałe sery, alkohol i przetworzone mięso to jedne z najczęstszych przykładów.
• Nietolerancja histaminy różni się od alergii pokarmowej: na ogół jest związana z trudnościami w rozkładaniu histaminy, a nie z reakcją immunologiczną na określony pokarm.
• Objawy mogą być bardzo zróżnicowane: bóle głowy, zaczerwienienie, przekrwienie, dyskomfort trawienny i reakcje skórne należą do skutków czasami związanych z nagromadzeniem histaminy.
• Wzorce żywieniowe mogą wpływać na ekspozycję na histaminę: Niektórzy ludzie decydują się na ograniczenie pokarmów o wysokiej zawartości histaminy w ramach rutynowego leczenia objawów.

Ciepła wiosenna pogoda przynosi zieloną trawę i kolorowe kwiaty, ale może również powodować alergie. W miarę wzrostu stężenia pyłków możesz odczuwać swędzenie i łzawienie oczu, katar lub kichanie. Nie obwiniaj jednak pyłków za te reakcje; wszystkie są wynikiem działania histaminy.

Ale czym dokładnie jest histamina? Co to robi? W jaki sposób wywołuje objawy alergii i jaki jest najlepszy sposób na zminimalizowanie jej skutków?

Co to jest histamina?

Histamina jest chemiczną pochodną amoniaku zwaną aminą, która powstaje, gdy twoje ciało rozkłada aminokwas histydynę. Występuje niemal wszędzie: w roślinach, zwierzętach, jadzie owadów i (oczywiście) w ludziach.

W twoim organizmie histamina znajduje się w dwóch rodzajach białych krwinek: bazofilach i komórkach tucznych, które pośredniczą w reakcjach zapalnych i alergicznych. Ale histamina nie tylko czeka na swoją szansę, aby uczynić cię nieszczęśliwym w sezonie alergicznym. Ma szeroki zakres funkcji, które wpływają na kilka układów organizmu.

Funkcje histaminy

Komórki w całym twoim ciele mają receptory histaminy, które mogą być jednego z czterech typów. Oznaczone jako H1 do H4, każdy receptor jest związany z inną funkcją histaminy lub odpowiedzią biologiczną.

W reakcji alergicznej receptory H1 są aktywowane i uruchamiają łańcuch zdarzeń. Oto, co się dzieje, gdy wiosną wzrasta poziom pyłków:.

• Pyłek wchodzi w kontakt z twoimi oczami, nosem lub skórą
• Twój układ odpornościowy rozpoznaje pyłek jako obcego najeźdźcę - antygen - i oznacza go przeciwciałami.
• Komórki tuczne uwalniają dużą ilość histaminy w odpowiedzi.
• Histamina zwiększa przepuszczalność naczyń włosowatych, powodując wyciek płynu do otaczających tkanek.
• Masz łzawiące oczy, katar lub inne objawy alergii

Ale histamina nie zawsze powoduje nieprzyjemne reakcje. Posiada kilka ważnych i pomocnych funkcji, w tym:

• Skurcze mięśni gładkich w narządach takich jak płuca, żołądek i macica
• Rozszerzenie naczyń krwionośnych
• Zwiększona przepuszczalność naczyń krwionośnych
• Komunikacja między podwzgórzem, rdzeniem kręgowym i nerwami w całym ciele
• Regulacja czujności i cyklu snu/czuwania
• Odpowiedzi zapalne w urazach i chorobach

Histamina znajduje się również w twoim układzie pokarmowym, gdzie może odgrywać rolę Jekylla i Hyde'a w zależności od tego, gdzie i jak jest uwalniana.

Histamina i jelita

Podczas trawienia histamina pobudza komórki okładzinowe żołądka do wydzielania kwasu żołądkowego. Gdy środowisko żołądka osiągnie odpowiednie pH, uwalnianie histaminy ustaje. Proces ten jest niezbędny do prawidłowego trawienia, co czyni histaminę bohaterem w tym przypadku.

Jednak w dalszej części jelita znajdują się bakterie zdolne do uwalniania własnej histaminy. Chociaż niewiele wiadomo na temat tych bakterii, osoby z IBS i IBD mają wyższy poziom tych bakterii w jelitach niż osoby zdrowe. Osoby z IBS mają również więcej komórek tucznych i ogólnie wyższy poziom histaminy. Może to skutkować zwiększoną częstotliwością i nasileniem objawów, gdy komórki tuczne uwalniają duże ilości histaminy w pobliżu nerwów w okrężnicy.

Większa liczba komórek tucznych i wyższy poziom histaminy są również obecne w jelitach osób z alergiami pokarmowymi. Nie przeprowadzono jednak wystarczającej liczby badań, aby określić, czy leczenie przeciwhistaminowe może być odpowiednim sposobem na alergie pokarmowe lub objawy IBS.

Jak kontrolować reakcje na histaminę

Co to wszystko oznacza w sezonie alergicznym, kiedy histamina sprawia, że kichasz i przedmuchujesz pudełka chusteczek?

Najbardziej oczywistym rozwiązaniem jest unikanie alergenów, które powodują uwalnianie histaminy. Ale ponieważ może to być prawie niemożliwe, gdy liczba pyłków jest wysoka, najlepszym rozwiązaniem jest uzbrojenie się w coś, co blokuje działanie histaminy: leki przeciwhistaminowe.

Leki przeciwhistaminowe dostępne bez recepty

Dostępne bez recepty leki na alergie kontrolują objawy poprzez blokowanie receptorów H1. Niektóre z nich, znane jako leki przeciwhistaminowe pierwszej generacji, są w stanie przekroczyć barierę krew-mózg i działać na receptory w ośrodkowym układzie nerwowym. Może to zakłócać czujność i powodować senność.

Nowsze leki przeciwhistaminowe drugiej i trzeciej generacji są uważane za bezpieczniejsze, ponieważ nie przekraczają bariery krew-mózg w znaczących ilościach i nie mogą wchodzić w interakcje z tak wieloma innymi lekami. Jednak oba rodzaje leków przeciwhistaminowych mogą powodować działania niepożądane, w tym:

• Ból głowy
• Kaszel
• Zmęczenie
• Suchość w ustach lub oczach
• Zawroty głowy
• Ból gardła
• Dyskomfort w jamie brzusznej
• Nudności

Jeśli twoje alergie są poważne, korzyści płynące ze stosowania leków przeciwhistaminowych dostępnych bez recepty mogą przewyższać ryzyko wystąpienia tych potencjalnych skutków.

Naturalne sposoby wspierania zdrowej odpowiedzi histaminowej

Niektóre witaminy i suplementy diety mogą wspomagać wydzielanie histaminy. Jeśli wolisz trzymać się naturalnych środków na alergie, możesz spróbować suplementacji:

• Witamina C z bioflawonoidami
• Bromelaina, enzym występujący w ananasie
• Kwercetyna, związek występujący w jabłkach, zielonej herbacie, jagodach, brokułach i innych produktach spożywczych
• Pokrzywa
• Lepiężnik

Stosowanie płukania nosa solą fizjologiczną raz lub dwa razy dziennie może również pomóc zmniejszyć objawy alergii. Nie blokuje histaminy, ale może złagodzić przekrwienie i uspokoić stan zapalny w przewodach nosowych.

Jeśli leki przeciwhistaminowe nie pomagają na objawy alergii lub alergie są na tyle poważne, że przeszkadzają w codziennym życiu, najlepiej porozmawiać z lekarzem. Może on być w stanie przepisać silniejszy lek przeciwhistaminowy lub wykonać inne testy w celu ustalenia przyczyny Twoich reakcji.

Pamiętaj, że histamina działa każdego dnia, niezależnie od tego, czy doświadczasz objawów alergii, czy nie. Sezonowe alergie są tylko wynikiem jednej z wielu funkcji tego związku, z których wszystkie są ważne dla ogólnie zdrowego organizmu. 

Referencje:

1. Cleveland Clinic. (2021). Leki przeciwhistaminowe: Rodzaje, zastosowania i skutki uboczne. Biblioteka zdrowia kliniki Cleveland.
2. Fabisiak, A., Włodarczyk, J., Fabisiak, N., Storr, M., & Fichna, J. (2017). Celowanie w receptory histaminowe w zespole jelita drażliwego: Krytyczna ocena. Journal of Neurogastroenterology and Motility, 23(3), 341-348. Cytowany przez: 71
3. Mou, Z., Yang, Y., Hall, A. B., & Jiang, X. (2021). Rozkład taksonomiczny bakterii wydzielających histaminę w ludzkim mikrobiomie jelitowym. BMC Genomics, 22(1), Artykuł 823.
4. Roland, J., & Zespół redakcyjny Medical News Today. (2023). Leki przeciwhistaminowe: Definicja, klasyfikacja generacji i mechanizm działania. Medical News Today.
5. Rorie, A., & University of Bristol School of Chemistry. (2001). Receptory histaminowe i molekularne konfiguracje strukturalne. Archiwum Molekuł Miesiąca.
6. Smolińska, S., Jutel, M., Crameri, R., & O'Mahony, L. (2014). Histamina i regulacja immunologiczna błony śluzowej jelit. Allergy, 69(3), 273-281.