Czy przeziębienie lub grypa wpływa na zdrowie Twoich jelit?

Kluczowe wnioski

• Jelita i układ odpornościowy są ze sobą ściśle powiązane: Duża część aktywności układu odpornościowego jest związana z przewodem pokarmowym i mikrobiomem.
• Bakterie jelitowe odgrywają rolę w ogólnej równowadze immunologicznej: Mikrobiom pomaga współdziałać i regulować aktywność układu odpornościowego.
• Dieta i styl życia mogą wpływać na zdrowie jelit: Stres, sen, przetworzona żywność, antybiotyki i spożycie błonnika mogą wpływać na mikrobiom.
• Sfermentowane i bogate w błonnik pokarmy są często uwzględniane w procedurach wspierających jelita: Jogurt, kefir, kimchi, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste to typowe przykłady.
• Probiotyki są jednym z narzędzi, które niektórzy badają: Niektóre szczepy są badane pod kątem ich roli w trawieniu i odporności.

W sezonie przeziębień i grypy podejmowanie prostych kroków, takich jak mycie rąk, utrzymywanie czystości w domu i wspieranie układu odpornościowego, może pomóc Ci uniknąć zachorowania. Ale może być jeszcze jedna broń, którą możesz dodać do swojego arsenału "sezonu chorobowego": wspieranie zdrowia jelit.

Grypa, przeziębienie i zdrowie jelit

Brzmi dziwnie, prawda? Twoje jelita są dość daleko od nosa i płuc. Ale te dwa "rozmawiają" ze sobą przez cały czas - i mają wspólne funkcje i struktury odpornościowe. Oznacza to, że jeden z nich może wpływać na drugi, co może mieć wpływ na ryzyko zachorowania i na to, jak zareaguje Twój organizm, jeśli dopadnie Cię przeziębienie lub grypa.

Oś "jelita-płuca" w przeziębieniu i grypie

Twoje jelita i płuca są wyściełane tkanką zwaną błoną śluzową. Powierzchnie komórek w tej tkance mają receptory dla białek, które komórki odpornościowe wytwarzają, aby komunikować się z innymi komórkami. Zarówno błona śluzowa jelit, jak i płuc mają niektóre z tych samych typów receptorów, więc gdy masz infekcję, taką jak przeziębienie lub grypa, komórki odpornościowe mogą przemieszczać się przez krwiobieg z jelit do płuc, aby pomóc je zwalczyć.

Te komórki odpornościowe uczą się swojej pracy w GALT - tkance limfatycznej związanej z jelitami - zbiorze wyspecjalizowanych komórek w błonie śluzowej jelit. GALT szkoli komórki odpornościowe w rozpoznawaniu wzorców związanych z patogenami i namierzaniu ich. Po migracji do miejsca infekcji wyszkolone komórki aktywują inne komórki odpornościowe do przeprowadzenia ataku.

Ale te interakcje nie zawsze są korzystne. Stan zapalny w płucach może zaburzać równowagę drobnoustrojów w jelitach, a zaburzenia w jelitach mogą pogarszać stan zapalny płuc. Te efekty mogą wpływać na to, jak twój układ odpornościowy reaguje na infekcje.

Odporność, jelita i grypa

Weźmy na przykład przypadek grypy. Kiedy po raz pierwszy zaczynasz chorować na wirusa, twoje jelita skłaniają organizm do zwiększenia produkcji komórek odpornościowych zwanych komórkami pomocniczymi T (Th). Twój mikrobiom jelitowy odgrywa rolę w pomaganiu tym komórkom odpornościowym w dojrzewaniu i specjalizacji. Kiedy komórki Th, takie jak Th1 i Th17, docierają do płuc, uwalniają związki prozapalne zwane cytokinami, aby wspierać komórki odpornościowe, atakować wirusa i usuwać infekcję.

Cytokiny mogą przemieszczać się z płuc do jelit, gdy jesteś chory, co może zmniejszać korzystne bakterie, takie jak Lachnospira-ceae, Lactobacillaceae i Bifidobacteriaceae i promować wzrost drobnoustrojów jelitowych, które mogą być patogenne, takich jak E. coli, Helicobacter hepaticus i Clostridium_perfringens.

Wzrost liczby patogenów może wywołać cykl prozapalny, który uszkadza barierę ochronną wyściełającą jelita, powoduje "nieszczelność" jelit i przyczynia się do stanu zapalnego w innych częściach ciała. Będąc w tym stanie zapalnym, możesz być bardziej podatny na wtórną infekcję, taką jak E. coli lub bakteryjne zapalenie płuc podczas grypy lub zaraz po niej.

Mikroby jelitowe i przeziębienie

Ale co z infekcjami górnych dróg oddechowych, takimi jak przeziębienie? Nawet jeśli oś jelita-płuca nie jest zaangażowana, równowaga mikrobiologiczna może być nadal ważna. Posiadanie większej liczby patogenów, takich jak Escherichia, Shigella, Turicibacter, Holdemanella lub Actinomyces, może promować stan zapalny i przyczyniać się do uszkodzenia bariery. Może to zaburzać równowagę między odpornością jelit a funkcjami odpornościowymi innych układów organizmu i zwiększać ryzyko przeziębienia.

Ale jeśli twoje jelita mają więcej pożytecznych bakterii - takich jak Gordonibacter, Rhodospirillaceae lub Actinobacteria - możesz być chroniony przed infekcją. Drobnoustroje te mogą wspierać zdrowy mikrobiom i stymulować produkcję związków przeciwzapalnych. Jeszcze ważniejsza może być jednak ich produkcja krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), które, jak wykazano, wspierają odporność całego organizmu.

Wspieraj zdrowie jelit, aby promować odporność

Interakcje między SCFA a układem odpornościowym wydają się być jednym z głównych sposobów, w jaki jelita "komunikują się" z płucami, więc wspieranie drobnoustrojów jelitowych wytwarzających SCFA może pomóc w utrzymaniu zdrowej funkcji odpornościowej w okresie przeziębienia i grypy.

Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika promujące SCFA

Jak dokładnie SCFA regulują odporność? Badania sugerują, że związki te mogą:

• Promuj zdrowszą odpowiedź zapalną, regulując liczbę komórek odpornościowych podróżujących do miejsca infekcji i uwalniających cytokiny.
• Wspieraj produkcję cytokin przeciwzapalnych
• Utrzymuj zdrowszy poziom komórek odpornościowych i cytokin prozapalnych poprzez regulację białka zwanego deacetylazą histonową (HDAC).
• Reguluj dojrzewanie komórek odpornościowych i rozwijaj odpowiedzi prozapalne
• Modulują odpowiedzi immunologiczne poprzez interakcję z receptorami sprzężonymi z białkiem G, rodzajem receptora znajdującego się na powierzchni komórek odpornościowych.
• Wspieraj funkcję zdrowej bariery, aby regulować stan zapalny

Wspieranie produkcji SCFA może być tak proste, jak zmiana diety. Mikroby jelitowe, które wytwarzają SCFA, uwielbiają błonnik z pełnych i minimalnie przetworzonych produktów spożywczych, takich jak pełne ziarna, fasola, warzywa, owoce, orzechy i nasiona - które są obfite w dietach takich jak dieta śródziemnomorska i dieta MAC.

Wiele pokarmów bogatych w błonnik jest również bogatych w związki zwane polifenolami. Polifenole mogą również promować zdrowie jelit i odporność poprzez:

• Wspieranie i utrzymywanie zdrowej bariery jelitowej
• Regulacja białka prozapalnego zwanego czynnikiem jądrowym kappa beta (NF-κB)
• Utrzymanie zdrowego poziomu przeciwutleniaczy i przeciwzapalnej aktywności przeciwutleniającej

Aby zwiększyć ilość polifenoli w diecie, jedz więcej kolorowych owoców i warzyw, takich jak jabłka, winogrona, jagody, pomidory oraz czerwona i żółta papryka. Dobrym źródłem są również przyprawy, takie jak kurkuma i napoje, takie jak zielona herbata. (I ciemną czekoladę, więc śmiało zjedz kwadracik na deser!)

Naturalne rozwiązania dla zdrowia jelit

Jeśli dopadnie cię przeziębienie lub grypa, które sprawią, że twoje jelita poczują się nieco gorzej, te suplementy mogą pomóc w zapewnieniu dodatkowego wsparcia żywieniowego:

• L-glutamina promuje zdrowe komórki dla zdrowia bariery jelitowej
• Karnozyna z cynkiem wspiera zdrową produkcję białek i podział komórek dla prawidłowej błony jelitowej.
• Lukrecja deglicyryzowana (DGL) może wspierać zdrową produkcję śluzu, który chroni wyściółkę jelit.
• Witaminy A i D mogą wspomagać zdrową przepuszczalność bariery i wspierać zdrową różnorodność mikrobiomu jelitowego.

Probiotyki dla funkcji odpornościowych?

Nie jest jasne, czy probiotyki należą do listy suplementów promujących zdrowe funkcje odpornościowe. W badaniach na zwierzętach i ludziach probiotyki wydają się promować zdrową odpowiedź zapalną i wspierać prawidłowe funkcjonowanie bariery. Niektóre probiotyki, takie jak Lactobacillus, Bifidobacterium i Lactococcus, mogą wspomagać prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego. Wyniki nie są jednak spójne we wszystkich badaniach, a rezultaty nie zawsze są znaczące.

Nawet stosując dietę bogatą w błonnik i suplementy wspomagające pracę jelit, trudno jest całkowicie uniknąć przeziębienia lub grypy, gdy nadejdzie sezon infekcji dróg oddechowych. Ale nie zaszkodzi zrobić wszystko, co w twojej mocy, aby zachować zdrowie - w tym utrzymanie dobrego stanu jelit w celu promowania silnej odporności. 

Referencje:

1. Wiertsema SP, van Bergenhenegouwen J, Garssen J, Knippels LMJ. Wzajemne oddziaływanie między mikrobiomem jelitowym a układem odpornościowym w kontekście chorób zakaźnych przez całe życie oraz rola odżywiania w optymalizacji strategii leczenia. Składniki odżywcze. 2021 Mar 9;13(3):886. doi: 10.3390/nu13030886. PMID: 33803407; PMCID: PMC8001875. 
2. Macura B, Kiecka A, Szczepanik M. Zaburzenia przepuszczalności jelit: przyczyny, choroby i terapia. Clin Exp Med. 2024 Sep 28;24(1):232. doi: 10.1007/s10238-024-01496-9. PMID: 39340718; PMCID: PMC11438725. 
3. Aleman RS, Moncada M, Aryana KJ. Nieszczelne jelita i składniki, które pomagają je leczyć: A Review. Molecules. 2023 Jan 7;28(2):619. doi: 10.3390/molecules28020619. PMID: 36677677; PMCID: PMC9862683. 
4. Coleman JL, Hatch-McChesney A, Small SD, Allen JT, Sullo E, Agans RT, Fagnant HS, Bukhari AS, Karl JP. Doustnie przyjmowane probiotyki, prebiotyki i synbiotyki jako środki przeciwdziałające infekcjom dróg oddechowych u osób dorosłych w podeszłym wieku: A Systematic Review and Meta-Analysis. Adv Nutr. 2022 Dec 22; 13 (6): 2277-2295. doi: 10.1093/advances/nmac086. PMID: 35948276; PMCID: PMC9776651. 
5. Li, Y., Chen, G., Chen, K., Li, W., & Chen, Y. (2024). Związek między mikrobiotą jelitową a ostrą infekcją górnych dróg oddechowych: Badanie z randomizacją mendlowską. Scientific Reports, 14(1), artykuł 29104.
   Cytowany przez: 2
6. Melo-González, F., Sepúlveda-Alfaro, J., Schultz, B. M., Suazo, I. D., Boone, D. L., Kalergis, A. M., & Bueno, S. M. (2022). Odległe konsekwencje infekcji błon śluzowych w zapaleniu jelit i płuc. Frontiers in Immunology, 13, artykuł 877533.
   Cytowany przez: 36
7. Narodowy Instytut Raka. (2020). Słownik terminów nowotworowych: Definicja błona śluzowa. Narodowe Instytuty Zdrowia Stanów Zjednoczonych.
8. Sencio, V., Gallerand, A., Gomes Machado, M., Deruyter, L., Heumel, S., Soulard, D., Barthelemy, J., Cuinat, C., Vieira, A. T., Barthelemy, A., Tavares, L. P., Guinamard, R., Ivanov, S., Grangette, C., Teixeira, M. M., Foligné, B., Wolowczuk, I., Le Goffic, R., Thomas, M., & Trottein, F. (2021). Infekcja wirusem grypy upośledza właściwości barierowe jelit i sprzyja wtórnej infekcji bakteryjnej jelit poprzez zmniejszoną produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Infection and Immunity, 89(9), artykuł e00734-20.
    Cytowany przez: 98
9. Wang, L., & Zhang, H. (2024). Sieć komunikacyjna w obrębie osi jelita-płuca: Mechanizmy wzajemnego oddziaływania i możliwości terapeutyczne w chorobach zakaźnych układu oddechowego i pokarmowego. Frontiers in Microbiology, 15, artykuł 1358597.
10. Wu, Y., Liu, J., & Zhou, X. (2023). Wrodzone komórki limfoidalne grupy 2 (ILC2) w osi jelito-płuca: Dynamiczne wzorce migracji i funkcje regulacyjne podczas wirusowych wyzwań oddechowych. Frontiers in Immunology, 14, artykuł 1147724.
11. Zhang, X., Zhao, Y., & Liang, B. (2021). Metaanaliza ujawnia skuteczność probiotyków i prebiotyków w leczeniu i zapobieganiu wirusowemu zapaleniu płuc. Bioscience Reports, 41(3), artykuł BSR20203638.
12. Zhou, X., Wang, L., & Liu, J. (2024). Aktywność przeciwwirusowa szlaków cytokin stymulowanych przez drobnoustroje na styku błon śluzowych. Wirusy, 16(3), Artykuł 308.