Wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 to substancje niezbędne – czyli takie, których nasz organizm potrzebuje, ale nie jest w stanie wyprodukować. Kwasy te są ważnym budulcem komórek i służą zapobieganiu wielu chorobom, od chorób serca po astmę i depresję. W badaniach klinicznych wykazano, że omega-3 regulują ciśnienie krwi, zmniejszają krzepliwość krwi, a tym samym zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Dodatkowo Omega-3 obniżają poziom trójglicerydów i cholesterolu o małej gęstości, działają przeciwzapalnie i antyarytmicznie. Zestaw substancji biologicznie czynnych zawartych w oleju rybnym – witaminy, nienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają na rozwój dziecka w czasie ciąży, przyczyniają się do rozwoju mózgu i siatkówki oka, a także zmniejszają ryzyko przedwczesnego porodu. Klasa Omega-3-PUFA jest dość liczna, ale trzy z nich są dla człowieka najważniejsze: kwas alfa-linolenowy (ALA); kwas eikozapentaenowy (EPK); kwas dokozaheksaenowy (DHA). Kwas alfa-linolenowy jest bogaty w niektóre rośliny lądowe - na przykład len lub chia. Ale tylko owoce morza mogą pochwalić się wysokim stężeniem pozostałych dwóch. Głównym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA, najbardziej przydatnych dla człowieka, są ryby morskie. Produkt ten jest wytwarzany specjalnie z ryb i oczyszczany poprzez destylację molekularną. Dla dorosłych minimalne dzienne spożycie kwasów omega-3 wynosi 0,25 g (250 mg). Optymalna dla zdrowia dawka to 1 g (1000 mg). Notatka! Wielonienasycone kwasy tłuszczowe wchłaniają się lepiej w obecności witamin B i D. W różnych źródłach różnie wskazywany jest czas przyjmowania Omega 3. Dla siebie zdecydowałam się na przyjmowanie Omega 3 na stałe, ponieważ Uważam, że w dalszym ciągu nie otrzymujemy z pożywienia odpowiedniej ilości PUFA omega-3, a organizm potrzebuje ich cały czas. Smak tych kapsułek jest neutralny, wielkość kapsułek nie jest mała, ale jestem przyzwyczajony do tej wielkości)
