Jako przyprawa i zdrowa żywność, kurkuma jest uwielbiana przez społeczeństwo od wielu lat. W 2017 roku kurkuma znalazła się w pierwszej dziesiątce „superfoods” na świecie. „Złotym mlekiem”, które supermodelki uwielbiają pić, jest kurkuma w proszku. Funkcje kurkumy to: 1. Jest odporny na stany zapalne Kurkumina zawarta w kurkumie może hamować wytwarzanie genów prozapalnych i blokować szlak odpowiedzi zapalnej, dzięki czemu ma działanie kontrolujące przewlekłe zapalenie i pomaga łagodzić stany zapalne, takie jak ból stawów. 2 Jest odporny na utlenianie. W strukturze chemicznej naturalnej kurkuminy znajduje się wiele grup funkcyjnych przeciwutleniaczy. Zdolność przeciwutleniająca jest 2,33 razy większa niż w przypadku bioflawonoidów, 1,6 razy większa w przypadku witaminy E i 2,75 razy większa w przypadku witaminy C. Kurkumina ma działanie przeciwgrzybicze i bakteryjne poprzez wiele mechanizmów Hamuje rozwój bakterii, hamuje tworzenie się biofilmu bakteryjnego, zwiększa zdolność organizmu do usuwania bakterii, często stosowany jest w leczeniu chorób bakteryjnych. 4. Chroń układ nerwowy Choroba Alzheimera jest spowodowana odkładaniem się białka zwanego β-amyloidem w zwojach mózgowych, powodując uszkodzenie nerwów. Kurkumina może skutecznie zapobiegać odkładaniu się tego białka w zwojach poprzez regulację aktywności enzymów i inne efekty, opóźniając w ten sposób choroby neurodegeneracyjne. Opakowanie jest bardzo ładne
