Kupiłem ten konkretny olej z awokado ze względu na badania przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis, podczas których przetestowano wiele olejów z awokado dostępnych w sprzedaży na rynku. Badania różnych marek wykazały, że Chosen Foods Avocado wyróżniało się spośród innych marek olejów z awokado swoją czystością i świeżością. Olej z awokado firmy Chosen Food nie został zafałszowany. Zasadniczo badania UC Davis z badań przeprowadzonych w latach 2020 i 2023 wykazały, które marki sprzedawały czysty olej z awokado, a Chosen Foods była jedną z dobrych marek, którym można było zaufać. Ten olej z awokado jest również tłoczony przez wytłaczanie, co oznacza, że do wytworzenia oleju z awokado nie użyto żadnych substancji chemicznych, takich jak heksan. Jest świeży i gładki w smaku. Używam tego oleju ze względu na jego lekki, neutralny smak i przede wszystkim do pieczenia, a także smażenia.
