Witaminy z grupy B odgrywają kluczową rolę w wielu funkcjach organizmu i mają wiele korzystnych właściwości. Oto niektóre z nich: 1. Metabolizm energetyczny: Witaminy z grupy B, w tym tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), pirydoksyna (B6), kwas pantotenowy (B5) i kobalamina (B12), odgrywają ważną rolę rolę w przemianie węglowodanów, białek i tłuszczów w energię. 2. Układ nerwowy: Witaminy z grupy B wpływają na zdrowie układu nerwowego, wspierając prawidłowe funkcjonowanie komórek nerwowych, syntezę neuroprzekaźników i mielinizację nerwów. 3. Odporność na stres: Niektóre witaminy z grupy B, w tym niacyna (B3), pirydoksyna (B6), kwas foliowy (B9) i kobalamina (B12), pomagają utrzymać odporność organizmu na stres poprzez normalizację poziomu hormonu stresu. 4. Zdrowa skóra, włosy i paznokcie: Niektóre witaminy z grupy B, takie jak biotyna (B7) i kwas pantotenowy (B5), są ważne dla zdrowej skóry, włosów i paznokci. Ważne jest, aby dostarczać wystarczającą ilość witamin z grupy B z różnych źródeł żywności, takich jak mięso, ryby, jaja, zboża, zielone warzywa liściaste, produkty mleczne i inne.
